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マサズマラサダ ドーナツ

師匠から受け継いだ情熱と
数年かけて辿り着いた
魔法の「モチッ ふわっ」食感。

すべては、ハワイ・モロカイ島で出会ったひとつのマラサダから始まりました。


口にした瞬間の、あの震えるような美味しさ。


師匠の元で一から修行を重ね、伝統の味を身体に刻み込みました。

しかし、本場の味にはひとつの壁がありました。


揚げたては最高でも、時間が経つとどうしても油っぽさが勝ってしまう。


「この幸せな時間を、もっと長く楽しんでほしい」


その一心で、数年という歳月をかけて改良に次ぐ改良を重ねました。

厳選したのは、生命力あふれる国産の小麦と卵。

そして、最後の一口まで軽やかに召し上がっていただくための酸化しづらい特別な油。

こだわり抜いた素材が、冷めても油っぽくない「ふわふわ・もちもち」の奇跡のような食感を生み出しました。

お子様の笑顔、お散歩のひととき。
ハワイの風と共に、私の「自信作」をぜひ一度体験してください。

Our Secret / 美味しさの秘密

01 / Texture
奇跡の「モチッふわっ」食感

02 / Process
冷めても油っぽくない理由

03 / History
伝統のハワイアンレシピ

数年かけて辿り着いた、独自の配合。

選び抜いた特別な油を使用し、驚くほど軽い口当たりに。

モロカイ島の師匠（クム）から受け継いだ、本物の味わい。



Selected Past Venues / 主な出店実績

  • うめだ阪急本店
  • 川西阪急
  • 宝塚阪急
  • 博多阪急
  • 西ノ宮阪急
  • 京阪百貨店
  • 博多マイング
  • 日本橋高島屋本店
  • 横浜高島屋
  • 新宿高島屋
  • 大阪高島屋
  • 泉北高島屋
  • 岡山高島屋
  • いよてつ高島屋
  • JR名古屋高島屋
  • 松屋銀座本店
  • 三越伊勢丹
  • 東急百貨店
  • 西武そごう
  • 池袋東武百貨店
  • 遠鉄百貨店
  • HIS本店

 　 その他 全国催事場、全国のハワイアンイベント にも多数出店中！

Shop Information / 店舗情報

Aloha! 鎌倉駅東口から歩いて5分。
若宮大路を少し外れた場所に、私たちの小さなお店があります。

「ハワイに暮らす普通の人たちが、毎日ふらりと集まるような居心地の良い場所があったら…」そんな想いから始まりました。

自慢は、モロカイ島に暮らすフラの師匠（クム）から「ハワイで食べるより美味しい」とお墨付きをいただいた、手作りのマラサダドーナツ。
そして、農園から届く希少なコナ・コーヒー。

お散歩やショートトリップの途中に、魔法のマラサダドーナツとコーヒーを片手、ゆるやかな島時間を過ごしに来ませんか？

マサズマラサダー鎌倉本店
所在地

〒248-0007 神奈川県鎌倉市大町1丁目2-15

TEL & FAX

0467-67-4396

営業時間

10:00 〜 14:00

定休日

月・火・水、その他 イベント出店日

※毎日ひとつひとつ手作りしています。無くなり次第、終了。

FAQ / よくある質問

マラサダの消費期限と保存方法を教えてください。

【常温・冷蔵】消費期限は2日間です。※夏季は傷みやすいため、冷蔵庫での保存をお願いいたします。
【冷凍庫】約1週間、美味しく保存いただけます。

翌日や冷凍したマラサダを、美味しく食べる方法はありますか？

翌日に召し上がる場合は、ドーナツ袋のまま電子レンジ（600W）で10秒ほど温めていただくと、出来立てのような「ふわふわ・もちもち」の食感が戻り、美味しくお召し上がりいただけます。
（冷凍保存した場合は、自然解凍してから同様に温めてください。）

アレルギー物質は何が含まれていますか？

【特定原材料等】小麦、乳、卵、大豆 を含みます。
また、一部の商品に りんご、マカダミアナッツ を使用しております。
商品ごとの詳細な原材料につきましては、お気軽にスタッフまでお尋ねください。

日常に、ハワイの風と 魔法のマラサダを。

私たちの最新情報は、公式Instagramで毎日発信しています。
鎌倉の小さなお店で、そして日本各地のPOP UP Shopで、
あなたにお会いできるのを心より楽しみにしています。

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